Pancake Daun Bawang
- Waktu persiapan 30 mins
- Sajian 4
Bahan
Pancake Daun Bawang:
- 200 gr daun bawang cincang
- 1 cangkir tepung bebas gluten
- 1/4 cangkir tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 3/4 cangkir So Good Almond Unsweetened
- 1 sdm minyak biji anggur
- 4 sdt minyak biji anggur (untuk menggoreng, kecuali menggunakan wajan antilengket)
Saus Cocolan:
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdt gula kelapa
- 2 sdt cuka
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt biji wijen
Metode
Pancake Daun Bawang:
1. Campur tepung bebas gluten, tepung beras, dan garam ke dalam mangkuk.
2. Campurkan daun bawang cincang.
3. Tambahkan So Good Almond Unsweetened dan minyak biji anggur.
4. Aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan wajan lalu tuang 1 sdt minyak biji anggur.
6. Tambahkan 1/4 adonan dan masak dengan api kecil selama 60-90 detik atau sampai satu sisinya berwarna cokelat keemasan.
7. Balik dan masak sisi satunya selama 30-60 detik atau sampai berwarna cokelat keemasan.
8. Ulangi hingga semua adonan matang.
Saus Cocolan:
1. Campur semua bahan ke dalam mangkuk kecil sampai gula kelapa larut.
Informasi gizi
-
Per Serve
-
Energi (kJ)1270
-
Kalori (Cal)303
-
Protein (g)6
-
Lemak (g)14
-
Lemak Jenuh (g)2
-
Karbohidrat (g)36
-
Gula (g)4
-
Serat Makanan (g)2.2
-
Natrium (mg)419
-
Potasium (mg)165
-
Kalsium (mg)80
-
Besi (mg)0.8
