Gateau Weet-Bix

Ce gâteau Weet-bix est la recette idéale pour régaler toute la famille ,

Préchauffer votre four à 180° et recouvrir un plat allant au four de 20x30cm de papier sulfurisé
Mélanger dans un saladier, les Weet-Bix, la farine, la levure, le cacao, la levure, le coco.
Dans une casserole faire chauffer le sucre, le sirop et la magarine et laisser mijoter jusqu’à dissolution du sucre.
Ajouter l’extrait de vanille et mélanger le tout,
Verser le mélange liquide dans le saladier avec les Weet-bix.
Tasser bien le mélange dans le plat allant au four et aplatir la surface
Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la surface soit ferme. Laisser refroidir.
Pour faire le glaçage: mélanger le sucre glace, le cacao et la margarine dans un bol. Ajouter graduellement l’eau bouillante jusqu’à obtention de l’épaisseur désirée,

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