Lumpia Ketan Buah
- Waktu persiapan 40 Minutes mins
- Sajian 6
Bahan
- 1/2 cangkir beras ketan
- 1/2 cangkir So Good Almond Vanilla
- 1 sdm gula pasir
- 1 kiwi
- 1 cangkir irisan stroberi
- 1 pisang
- 6 lembar rice paper
- 30 gr cokelat hitam
- 1/4 cangkir So Good Almond Vanilla
Metode
- Rendam beras ketan dalam air semalaman, lalu saring.
- Alasi kukusan dengan kertas roti dan kukus selama 10 menit. Campurkan 1/2 cangkir So Good Almond Vanilla panas dengan 1 sdm gula pasir, dan tuang ke dalam beras ketan, lalu kukus hingga matang. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Celupkan lembaran kertas nasi ke dalam air lalu letakkan di atas papan atau talenan.
- Tambahkan ketan yang sudah dimasak, irisan buah, lalu gulung. Ulangi dengan sisa bahan.
- Untuk saus cokelat, campurkan 30 gr lelehan cokelat hitam dengan 1/4 cangkir So Good Almond Vanilla
Informasi gizi
-
Per Serve
-
Energi (kJ)480
-
Kalori (Cal)115
-
Protein (g)2
-
Lemak (g)2
-
Lemak Jenuh (g)1
-
Karbohidrat (g)21
-
Gula (g)10
-
Serat Makanan (g)1.3
-
Natrium (mg)90
-
Potasium (mg)164
-
Kalsium (mg)48
-
Besi (mg)0.4