Lumpia Ketan Buah

  • Waktu persiapan 40 Minutes mins
  • Sajian 6

Bahan

  • 1/2 cangkir beras ketan
  • 1/2 cangkir So Good Almond Vanilla
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 kiwi
  • 1 cangkir irisan stroberi
  • 1 pisang
  • 6 lembar rice paper
  • 30 gr cokelat hitam
  • 1/4 cangkir So Good Almond Vanilla

Metode

  1. Rendam beras ketan dalam air semalaman, lalu saring.
  2. Alasi kukusan dengan kertas roti dan kukus selama 10 menit. Campurkan 1/2 cangkir So Good Almond Vanilla panas dengan 1 sdm gula pasir, dan tuang ke dalam beras ketan, lalu kukus hingga matang. Sisihkan dan biarkan dingin.
  3. Celupkan lembaran kertas nasi ke dalam air lalu letakkan di atas papan atau talenan.
  4. Tambahkan ketan yang sudah dimasak, irisan buah, lalu gulung. Ulangi dengan sisa bahan.
  5. Untuk saus cokelat, campurkan 30 gr lelehan cokelat hitam dengan 1/4 cangkir So Good Almond Vanilla

Informasi gizi

  • Per Serve
  • Energi (kJ)
    480
  • (Cal)
    115
  • Protein (g)
    2
  • Lemak (g)
    2
  • Lemak jenuh (g)
    1
  • Karbohidrat (g)
    21
  • Gula (g)
    10
  • Serat Diet (g)
    1.3
  • Natrium (mg)
    90
  • Kalium (mg)
    164
  • Kalsium (mg)
    48
  • Besi (mg)
    0.4