Pancakes au lait d’avoine
- Préparation 15 mins
- Cuisson 15 mins
- Portions 5
Ingrédients
- 2 1/2 de farine
- 2 c à c de sucre roux
- 2 c à c de levure chimique
- 1/2 c à c de sel
- 1 1/2 tasse de lait d’avoine sans sucre So Good
- 1 tasse d’eau
- 3 c à c d’huile d’olive extra vierge ou huile de canola
- 1 c à c d’extrait de vanille
Méthode
- Dans un grand saladier mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
- Verser progressivement le lait d’avoine, l’eau, l’huile et la vanille.
- Mettre un peu d’huile dans une poêle et chauffer à feu moyen
- Verser un peu de pâte sur la poêle chaude et laisser cuire jusqu’à formation de petites bulles, retourner les pancakes et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes,
- Transférer dans une assiette et recommencer l’opération.
- Garnir de baies fraiches et saupoudrer de sucre pour encore plus de gourmandise.
Nutrition
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Per Serve
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Énergie (kJ)1640
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(Cal)392
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Protéines (g)7.0
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Gluten (g)0.0
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Lipides (g)13
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Glucides (g)60
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Sucres (g)8.0
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Fibres alimentaires (g)1.9
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Sodium (mg)390
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Potassium (mg)465
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Calcium (mg)113
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Fer (mg)0.9