WEET-BIX Petit Cocotier de Noel

Fun and festive ces petits cocotiers de Noel Weet-bix feront sensation auprès de tous vos invités des Fêtes!

Préparation 5 mins
Cuisson 8 mins
Portions 15

Ingrédients

2 blanc d’oeufs
1/2 tasse de sucre en poudre
1/4 c à c de sel
1/2 c à c d’extrait de vanille
3 Weet-Bix™, finement mixés
1 1/2 tasse de noix de coco râpée

To decorate (optional)

Icing sugar
100g dark chocolate, melted
glace cherries

Méthode

ol>

préchauffer le four à 180 °C. Tapisser une plaque de papier sulfurisé,

Dans un grand saladier, fouetter les blanc en neige, le sucre , le sel et la vanille jusqu’à consistance mousseuse (environ 30 s)

S Ajouter les Weet-Bix™ mixés et la noix de coco rapée au mélange blanc d’œuf et mélanger bien .

Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisamment les espacer

cuire au four 8-10minutes ou jusqu’à qu’ils soient dorés. Laisser refroidir 5 mins puis les transférer sur une grille pour laisser refroidir complétement .

Pour la spécial Touch’, saupoudrer de sucre glace et/ou faire fondre le chocolat noir et verser sur les biscuits refroidis, placer le morceau de cerise avant que le chocolat ne prenne,

Tips

Pour faire fondre le chocolat rapidement et très simplement ! Commencez par couper le chocolat en petits morceaux, puis disposez-les dans un bol compatible avec le micro-ondes. Ensuite, entamez la cuisson pendant 35 secondes, à puissance minimale. Retirez le bol du micro-ondes et mélangez avec une spatule en bois. Replacez le bol au micro-ondes pendant encore 15 secondes, à puissance minimale. Remuez comme précédemment puis renouvelez l’opération deux à trois fois par session de 10 secondes, entrecoupées de mélanges à la spatule.

Nutrition

Per Serve
Énergie (kJ)

487
(Cal)

117
Protéines (g)

1.6
Lipides (g)

7.3
Acides gras saturés (g)

5.8
Glucides (g)

10.9
Sucres (g)

8.3
Fibres alimentaires (g)

1.5
Sodium (mg)

45
Potassium (mg)

80
Calcium (mg)

4
Fer (mg)

0.6