天然香蕉麵包
既美味又健康的小吃！ 香蕉麵包以天然食材製成，最適合作為早上小吃或者下午伴茶美點。
- 準備時間 15 mins
- 準備時間 60 mins
- 份量 10
食材
- 全麥自發麵粉1杯
- 自發麵粉1杯
- 肉桂粉1茶匙
- 搗爛的熟香蕉4隻
- 拌勻雞蛋2隻
- 精製橄欖油½杯
- So Good原味荳奶½杯
- 純香草精1茶匙
- 香蕉1隻
作法
- 將麵粉和肉桂粉篩入大碗當中。
- 混和剩餘食材，除了香蕉，然後輕與乾食材混和。
- 將12 x 22厘米的有紋烤盤上抹上食油，然後將粉團放進其中。
- 將剩下的香蕉切成4塊，然後置於香蕉麵包上面。
- 在烤箱之中以攝氏150度慢慢烘焙1小時。 切成10塊。
Tips
- 用熟香蕉不加糖便可給食材增添甜味。
營養資訊
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Per Serve
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熱量 (kJ)1100
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卡路里 (Cal)263
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蛋白質 (g)5.0
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脂肪 (g)13.0
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飽和脂肪 (g)2.0
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碳水化合物 (g)29.0
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糖 (g)7.0
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膳食纖維 (g)3.6
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鈉 (mg)202
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鉀 (mg)264
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鈣 (mg)43
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鐵 (mg)0.9
