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Ingrédients
- 4 Weet-Bix™ mixés
- 1 tasse de flocon d’avoine
- ½ tasse de coco rapée
- ½ c à c cannelle moulue
- ½ tasse de dates séchées hachées
- 2 c à s de beurre de cacahuète Smooth Sanitarium™
- 125g de chocolat noir de quality
- ½ tasse de miel
Méthode
- Préchauffer votre four à 160° et recouvrir un plat allant au four de 20x30cm de papier sulfurisé,
- Mixer ensemble les Weet-Bix™, les flocons d’avoine, la noix de coco rapée, la cannelle et les dates dans un grand bol.
- Dans une grande casserole faire fondre ensemble le beurre de cacahuète, le chocolat et le miel ,
- Mélanger le tout jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
- Tasser bien le mélange dans le plat allant au four et aplatisser la surface et enfourner 30min.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement
- Découpez les barres énergétiques avec un grand couteau. Conservez-les dans une boîte hermétique, au réfrigérateur,