Bánh Muffin dâu tây

  • Thời gian chuẩn bị 45 mins
  • Dùng bữa 12

Các loại nguyên liệu

Nguyên liệu ướt:

  • 250g dâu tây
  • 180g đường thô
  • 60ml dầu hạt cải
  • 120ml sữa hạnh nhân So Good Vanilla

Nguyên liệu khô:

  • 500ml bột mỳ nguyên cám
  • 2 muỗng bột nở
  • 1 nhúm muối

Topping:

  • 2 thanh ngũ cốc Weet-Bix Original

Phương thức

  1. Trước tiên, làm nóng lò tới 170 độ
  2. Cho các nguyên liệu ướt vào máy xay nhuyễn.
  3. Rây các nguyên liệu khô vào bát và trộn đều.
  4. Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô và dùng muỗng trộn đều.
  5. Cho hỗn hợp vào khuôn làm bánh cupcake/muffin và rắc vụn ngũ cốc Weet-Bix Original lên trên.
  6. Nướng trong vòng 40 phút hoặc cho tới khi phần trên của bánh không bị lõm khi bị ấn xuống.

Thông tin dinh dưỡng

  • Per Serve
  • Năng lượng (kJ)
    800
  • (Cal)
    190
  • Protein (g)
    3
  • Chất béo (g)
    5
  • Chất béo bão hòa (g)
    0.4
  • Carbohydrate (g)
    33
  • Đường (g)
    15
  • Chất xơ (g)
    1.4
  • Natri (mg)
    76
  • Kali (mg)
    153
  • Canxi (mg)
    23
  • Sắt (mg)
    0.7