Bánh Mousse Tart Sô cô la
- Thời gian chuẩn bị 20 mins
- Dùng bữa 8
Các loại nguyên liệu
Vỏ bánh:
- 4 thanh Ngũ Cốc vị Nguyên Bản Weet-Bix
- 80g bơ đậu phộng
- 1 nhúm muối
Mousse:
- 200g Đậu “lụa”
- 75g Sô cô la đắng, được làm tan
- 1 thìa café bột ca cao
- 2 thìa café siro cây phong
Phương thức
- Nghiền vụn bánh ngũ cốc Weet-Bix và trộn lẫn với bơ đậu phộng, siro cây phong và một nhúm muối.
- Trải nhân bánh lên khuôn làm bánh tart, nhấn đều nhân để dùng sau.
- Cho Sô cô la vào tô kính hoặc loại chống dính rồi đặt vào một nồi có sẵn nước sôi, Trộn đều cho tới khi Sô cô la tan chảy.
- Cho nguyên liệu làm bánh Mousse và Sô cô la tan chảy vào máy xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp Mousse và trải đều lên trên mặt bánh tart làm từ nhân Weet-Bix.
- Cho vào tủ lạnh để mát 2-3 tiếng để chắc phần nhân.
- Cho Topping hoa quả tươi hoặc các loại hạt.
Thông tin dinh dưỡng
-
Per Serve
-
Năng lượng (kJ)697
-
(Cal)166
-
Protein (g)6
-
Chất béo (g)9
-
Chất béo bão hòa (g)3
-
Carbohydrate (g)16
-
Đường (g)9
-
Chất xơ (g)2.5
-
Natri (mg)107
-
Kali (mg)222
-
Canxi (mg)23
-
Sắt (mg)2
