Bánh Mousse Tart Sô cô la

  • Thời gian chuẩn bị 20 mins
  • Dùng bữa 8

Các loại nguyên liệu

Vỏ bánh:

  • 4 thanh Ngũ Cốc vị Nguyên Bản Weet-Bix
  • 80g bơ đậu phộng
  • 1 nhúm muối

 

Mousse:

  • 200g Đậu “lụa”
  • 75g Sô cô la đắng, được làm tan
  • 1 thìa café bột ca cao
  • 2 thìa café siro cây phong

Phương thức

  1. Nghiền vụn bánh ngũ cốc Weet-Bix và trộn lẫn với bơ đậu phộng, siro cây phong và một nhúm muối.
  2. Trải nhân bánh lên khuôn làm bánh tart, nhấn đều nhân để dùng sau.
  3. Cho Sô cô la vào tô kính hoặc loại chống dính rồi đặt vào một nồi có sẵn nước sôi, Trộn đều cho tới khi Sô cô la tan chảy.
  4. Cho nguyên liệu làm bánh Mousse và Sô cô la tan chảy vào máy xay nhuyễn.
  5. Đổ hỗn hợp Mousse và trải đều lên trên mặt bánh tart làm từ nhân Weet-Bix.
  6. Cho vào tủ lạnh để mát 2-3 tiếng để chắc phần nhân.
  7. Cho Topping hoa quả tươi hoặc các loại hạt.

Thông tin dinh dưỡng

  • Per Serve
  • Năng lượng (kJ)
    697
  • (Cal)
    166
  • Protein (g)
    6
  • Chất béo (g)
    9
  • Chất béo bão hòa (g)
    3
  • Carbohydrate (g)
    16
  • Đường (g)
    9
  • Chất xơ (g)
    2.5
  • Natri (mg)
    107
  • Kali (mg)
    222
  • Canxi (mg)
    23
  • Sắt (mg)
    2