紅豆冰

  • 準備時間 50 mins
  • 份量 5

食材

  • 紅豆250克
  • 水3杯
  • 原糖1/4杯
  • 冰塊2 1/2杯
  • So Good原味杏仁奶3杯

可選配:

  • 香草味雪糕

作法

  1. 紅豆放入水中過夜浸泡。
  2. 紅豆瀝乾水分,放入小鍋內,加入3杯水及1/4杯原糖。中低火煮至軟硬適中,約40分鐘。
  3. 放在一邊冷卻。
  4. 搭配碎冰與So Good原味杏仁奶。

營養資訊

  • Per Serve
  • 熱量 (kJ)
    1010
  • 卡路里 (Cal)
    241
  • 蛋白質 (g)
    13
  • 脂肪 (g)
    3
  • 飽和脂肪 (g)
    0.5
  • 碳水化合物 (g)
    37
  • 糖 (g)
    17
  • 膳食纖維 (g)
    7.3
  • 鈉 (mg)
    57
  • 鉀 (mg)
    656
  • 鈣 (mg)
    231
  • 鐵 (mg)
    2