草莓馬芬
- 準備時間 45 mins
- 份量 12
食材
濕性材料：
- 草莓 250克
- 黃砂糖 3/4杯
- 芥花油 1/4杯
- So Good香草口味杏仁奶 1/2杯
乾性材料：
- 全麥麵粉 2杯
- 泡打粉 2茶匙
- 鹽 少許
表面裝飾：
- Weet-Bix原味全穀片 2塊
作法
- 烤箱預熱至攝氏170度
- 將濕性材料放入攪拌機中，攪打至滑順。
- 將乾性材料過篩，倒入攪拌盆中混合均勻。
- 將濕性材料加入乾性材料中，用刮刀向內翻拌。
- 將麵糊倒進杯子蛋糕或小馬芬烤模，上面灑上壓碎的Weet-Bix原味全穀片。
- 烤40分鐘，或烤到輕壓馬芬頂部時不會塌陷。
營養資訊
-
Per Serve
-
熱量 (kJ)800
-
卡路里 (Cal)190
-
蛋白質 (g)3
-
脂肪 (g)5
-
飽和脂肪 (g)0.4
-
碳水化合物 (g)33
-
糖 (g)15
-
膳食纖維 (g)1.4
-
鈉 (mg)76
-
鉀 (mg)153
-
鈣 (mg)23
-
鐵 (mg)0.7
