巧克力起司蛋糕芭菲

  • 準備時間 20 Minutes mins
  • 份量 4

食材

  • 腰果100克
  • 杏仁100克
  • So Good原味杏仁奶3/4杯
  • 可可粉2湯匙
  • 原糖1/4杯 + 2湯匙
  • 檸檬汁2湯匙
  • 鹽少許
  • 黑巧克力50克(融化)
  • Weet-Bix原味全穀片8塊
  • 熟香蕉4大根
  • 杏仁片4湯匙

作法

  1. 將腰果及杏仁在水中浸泡一夜或在熱水中浸泡30分鐘。
  2. 將洗過的腰果、洗過的杏仁、So Good原味杏仁奶、可可粉、原糖、檸檬汁、鹽及融化的黑巧克力放到攪拌機裡,攪拌直到質感順滑。
  3. 放入冰箱冷藏2小時。
  4. 配上Weet-Bix原味全穀片、切片熟香蕉及杏仁片,便可享用。

營養資訊

  • Per Serve
  • 熱量 (kJ)
    3000
  • (Cal)
    717
  • 蛋白質 (g)
    18
  • 脂肪 (g)
    35
  • 飽和脂肪 (g)
    6
  • 碳水化合物 (g)
    79
  • 糖 (g)
    46
  • 膳食纖維 (g)
    12.5
  • 鈉 (mg)
    149
  • 鉀 (mg)
    1089
  • 鈣 (mg)
    170
  • 鐵 (mg)
    7.2