พุดดิ้งมันสำปะหลังมะพร้าว

  • เวลาเตรียมการ 20 mins
  • เสิร์ฟ 4

ส่วนผสม

น้ำเปล่า 2 1/4 ถ้วย

ใบเตย 2 ใบ

สาคูถ้วยเล็ก 1/2 ถ้วย

So Good Soy Regular 1/2 ถ้วย

กะทิพร่องไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นหยิบมือ

น้ำตาลมะพร้าว 1/4 ถ้วย

วิธี

  1. ต้มน้ำและใบเตยลงในหม้อจนเดือด จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที
  2. เอาใบเตยออก
  3. ใส่สาคู, So Good Soy Regular, กะทิพร่องไขมัน, น้ำตาลมะพร้าว และเกลือ
  4. เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที คนบ่อยๆ
  5. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
  6. เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นและประดับด้วยผลไม้ที่คุณต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

  • Per Serve
  • พลังงาน (kJ)
    616
  • (Cal)
    147
  • โปรตีน (g)
    1
  • ไขมัน (g)
    2
  • ไขมันอิ่มตัว (g)
    0.6
  • คาร์โบไฮเดรต (g)
    31
  • น้ำตาล (g)
    12
  • เส้นใยอาหาร (g)
    0.2
  • โซเดียม (mg)
    74
  • โพแทสเซียม (mg)
    165
  • แคลเซียม (mg)
    79
  • เหล็ก (mg)
    1.6