Biscuits au beurre d’arachide aux croustilles Weet-Bix Choc

  • Préparation 30 Minutes mins
  • Portions 12

Ingrédients

  • 120 g de beurre d’arachide
  • 1/2 tasse de lait d’amande So Good Original
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza
  • 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 3 briques de céréales Weet-Bix Original
  • 40 g de pépites de chocolat noir

Méthode

1. Préchauffez le four à 170 degrés Celsius.

2. Dans un bol, fouetter ensemble le beurre d’arachide, le lait d’amande So Good Original, le sucre et l’huile de colza jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

3. Dans un autre bol, tamiser la farine de blé entier, le bicarbonate de soude, le sel puis mélanger.

4. Ajouter le mélange sec dans le mélange humide et bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.

5. Ajouter les céréales Weet-Bix Original écrasées et les pépites de chocolat noir.

6. Divisez en 12 boules et placez-les sur une plaque de cuisson (avec du papier sulfurisé ou une plaque de cuisson en silicone réutilisable), aplatissez et ajoutez des marques à la fourchette.

7. Mettre au four et cuire pendant 15 minutes.

8. Laissez refroidir et dégustez.

Nutrition

  • Per Serve
  • Énergie (kJ)
    703
  • (Cal)
    168
  • Protéines (g)
    4
  • Lipides (g)
    9
  • Acides gras saturés (g)
    2
  • Glucides (g)
    18
  • Sucres (g)
    11
  • Fibres alimentaires (g)
    1.8
  • Sodium (mg)
    129
  • Potassium (mg)
    113
  • Calcium (mg)
    22
  • Fer (mg)
    0.9