Crêpe à la banane

  • Préparation 20 mins
  • Portions 3

Ingrédients

  • 3/4 de tasse de farine complète
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • pincée de sel
  • 3/4 de tasse de lait d’amande So Good non sucré
  • 1 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d’huile de colza (plus pour la cuisson si nécessaire)
  • 2 banane saba hachée

Méthode

1. Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans une saladier.

2. Ajouter le lait d’amande So Good non sucré, le sucre et l’huile de colza. Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.

3. Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez de l’huile si nécessaire pour la cuisson.

4. Placez la tranche de banane sur la poêle puis versez la pâte à crêpes et faites la cuire pendant 2 minutes. Retourner et cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

5. Répéter avec le reste de la pâte.

Nutrition

  • Per Serve
  • Énergie (kJ)
    929
  • (Cal)
    222
  • Protéines (g)
    5
  • Lipides (g)
    3
  • Acides gras saturés (g)
    0.3
  • Glucides (g)
    40
  • Sucres (g)
    16
  • Fibres alimentaires (g)
    6
  • Sodium (mg)
    129
  • Potassium (mg)
    353
  • Calcium (mg)
    94
  • Fer (mg)
    0.3