Cookies weet-bix™
Les biscuits Weet-Bix sont une option de collation savoureuse.
- Préparation 10 mins
- Cuisson 20 mins
- Portions 22
Ingrédients
- 4 Weet-Bix, broyés
- 2/3 tasse de flocons d’avoine
- 3/4 tasse de farine complète
- 100g de cassonade
- 1/3 tasse de morceaux de chocolat noire
- 2/3 tasse d’abricots secs, coupés en dés
- 3 cuillères à soupe de margarine
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- ¼ tasse d’eau bouillante
Méthode
Étape 1
Mélanger ensemble Weet-Bix, flocons d’avoine, farine, sucre, morceaux de chocolat et abricots jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Étape 2
Placer la margarine et le sirop d’érable dans une petite casserole et chauffer doucement jusqu’à ce qu’ils fondent.
Étape 3
Mélanger le bicarbonate de soude et l’eau ensemble puis verser dans le mélange de margarine. Ajouter aux ingrédients secs et remuer pour combiner.
Étape 4
Placer des cuillères à soupe de mélange sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé. Cuire au four à 160°C pendant 15-20 minutes. Laisser refroidir sur les plateaux avant de servir.
Tips
Si vous préférez vos biscuits moelleux, faites-les cuire pendant 15 minutes. Pour les biscuits plus croquants, laissez-les au four pendant 20 minutes.
Nutrition
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Per Serve
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Énergie (kJ)350
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(Cal)84
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Protéines (g)2
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Lipides (g)2
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Acides gras saturés (g)0.5
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Glucides (g)14
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Sucres (g)8
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Fibres alimentaires (g)1.5
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Sodium (mg)95
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Potassium (mg)130
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Calcium (mg)20
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Fer (mg)1
