Cheesecake au chocolat Parfait

  • Préparation 20 Minutes mins
  • Portions 4

Ingrédients

  • 100g de noix de cajou
  • 100g d’amande
  • 3/4 tasse de lait d’amande So Good Original
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 1/4 tasse + 2 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Pincée de sel
  • 50g de chocolat noir
  • fondu
  • 8 briques Weet-Bix Original Cereal
  • 4 grosses bananes mûres
  • 4 cuillères à soupe d’amandes effilées

Méthode

1. Tremper les noix de cajou et les amandes dans de l’eau pendant une nuit ou dans de l’eau chaude pendant 30 minutes.

2. Dans un mélangeur, placez les noix de cajou et les amandes filtrées, le lait d’amande So Good Original, la poudre de cacao, le sucre brut, le jus de citron, le sel et le chocolat noir fondu. Mélangez ça jusqu’à ce que la consistance lisse.

3. Laisser au frais pendant 2 heures.

4. Servir avec les céréales originales Weet-Bix, des tranches de banane mûre et des amandes effilées.

Nutrition

  • Per Serve
  • Énergie (kJ)
    3000
  • (Cal)
    717
  • Protéines (g)
    18
  • Lipides (g)
    35
  • Acides gras saturés (g)
    6
  • Glucides (g)
    79
  • Sucres (g)
    46
  • Fibres alimentaires (g)
    12.5
  • Sodium (mg)
    149
  • Potassium (mg)
    1089
  • Calcium (mg)
    170
  • Fer (mg)
    7.2