초콜릿 무스 타르트

  • 준비시간 20 mins
  • 제공량횟수(인분) 8

재료

크러스트:

  • 위트빅스 오리지널 시리얼 4개
  • 땅콩버터 80g
  • 소금 한 꼬집

 

무스:

  • 연두부 200g
  • 녹인 다크 초콜릿 75g
  • 코코아 가루 1큰술
  • 메이플 시럽 2큰술

방법

  1. 위트빅스를 잘게 부순 후에 땅콩버터, 메이플 시럽 및 소금 한 꼬집과 함께 섞어줍니다.
  2. 타르트팬 위에 평평하게 깔아 잘 눌러주고’굳어지도록’ 놔둡니다.
  3. 유리 볼이나 스테인리스 볼에 초콜릿을 담은 후 끓는 물 위에 올려 중탕으로 초콜릿이 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
  4. 모든 무스 재료들을 녹인 초콜릿과 함께 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다.
  5. 곱게 간 무스 재료들을 위트빅스 타르트 크러스트 위에 부어서 골고루 펴 발라줍니다.
  6. 굳어질 때까지 냉장고에 2-3시간 보관합니다.
  7. 신선한 과일 및/또는 견과류를 토핑으로 첨가해줍니다.

영양 정보

  • Per Serve
  • 열량 (kJ)
    697
  • 칼로리 (Cal)
    166
  • 단백질 (g)
    6
  • 지방 (g)
    9
  • 포화지방 (g)
    3
  • 탄수화물 (g)
    16
  • 당류 (g)
    9
  • 식이섬유 (g)
    2.5
  • 나트륨 (mg)
    107
  • 칼륨 (mg)
    222
  • 칼슘 (mg)
    23
  • 철분 (mg)
    2