Nasi Kunyit
- Waktu persiapan 40 mins
- Sajian 5
Bahan
1 cangkir beras ketan
1 1/2 cangkir air
1/2 sdt bubuk kunyit
1/4 cangkir santan encer
3/4 cangkir So Good Almond Unsweetened
1/4 sdt garam
4 lembar daun pandan
1 sdt merica utuh
Metode
- Siapkan air, beras ketan, dan bubuk kunyit dalam mangkuk stainless dan rendam semalaman.
- Siapkan pengukus, dan alasi dengan kertas roti atau daun pisang jika perlu.
- Saring beras kunyit, dan masukkan ke dalam pengukus.
- Tambahkan daun pandan yang sudah diikat.
- Kukus selama 10 menit.
- Campurkan santan, So Good Almond Unsweetened, garam, merica utuh lalu campurkan ke dalam nasi yang mengepul, kukus lagi selama 20 menit.
- Angkat daun pandan dan sajikan.
Informasi gizi
-
Per Serve
-
Energi (kJ)349
-
Kalori (Cal)83
-
Protein (g)2
-
Lemak (g)2
-
Lemak Jenuh (g)0.9
-
Karbohidrat (g)15
-
Gula (g)0.2
-
Serat Makanan (g)0.6
-
Natrium (mg)246
-
Potasium (mg)50
-
Kalsium (mg)51
-
Besi (mg)0.3
