Kolak Singkong

  • Waktu persiapan 25 mins
  • Sajian 5

Bahan

250 g potongan ubi kayu (dikupas)

100 g potongan ubi jalar (dikupas)

2 cangkir air

2 daun pandan

200 g irisan saba matang

1/4 cangkir gula muscovado

1 cangkir Good Soy Regular Milk

1/4 cangkir santan cair

Metode

  1. Masukkan air, ubi kayu, ubi jalar, dan daun pandan ke dalam panci.
  2. Biarkan mendidih lalu kecilkan apinya sampai lunak.
  3. Tambahkan saba, muscovado, So Good Soy Regular Milk, dan santan cair.
  4. Masak dengan api kecil selama 5 menit

Informasi gizi

  • Per Serve
  • Energi (kJ)
    757
  • Kalori (Cal)
    181
  • Protein (g)
    3
  • Lemak (g)
    3
  • Lemak Jenuh (g)
    1
  • Karbohidrat (g)
    33
  • Gula (g)
    11
  • Serat Makanan (g)
    4.5
  • Natrium (mg)
    29
  • Potasium (mg)
    383
  • Kalsium (mg)
    103
  • Besi (mg)
    0.8