Kolak Singkong
- Waktu persiapan 25 mins
- Sajian 5
Bahan
250 g potongan ubi kayu (dikupas)
100 g potongan ubi jalar (dikupas)
2 cangkir air
2 daun pandan
200 g irisan saba matang
1/4 cangkir gula muscovado
1 cangkir Good Soy Regular Milk
1/4 cangkir santan cair
Metode
- Masukkan air, ubi kayu, ubi jalar, dan daun pandan ke dalam panci.
- Biarkan mendidih lalu kecilkan apinya sampai lunak.
- Tambahkan saba, muscovado, So Good Soy Regular Milk, dan santan cair.
- Masak dengan api kecil selama 5 menit
Informasi gizi
-
Per Serve
-
Energi (kJ)757
-
(Cal)181
-
Protein (g)3
-
Lemak (g)3
-
Lemak jenuh (g)1
-
Karbohidrat (g)33
-
Gula (g)11
-
Serat Diet (g)4.5
-
Natrium (mg)29
-
Kalium (mg)383
-
Kalsium (mg)103
-
Besi (mg)0.8
