焦糖香蕉糊
滋潤又有一點放縱,這道甜品做起來一點也不難!
- 準備需時 5 mins
- Cook time 5 mins
- 份 2
食材成份
- Weet-Bix™4塊(壓碎)
- So Good™無糖杏仁奶2杯,或以自選牛奶代替
- 紅糖1個半湯匙,分成兩份
- 肉桂少許
- 香蕉2隻(切片)
- 水1湯匙
- 雲呢拿香精1/2茶匙
- 人造奶油1茶匙
餐飲做法
- 將Weet-Bix、杏仁奶、1/2湯匙的紅糖、肉桂加入長柄煲中,攪拌均勻。 沸騰後繼續煮30秒。 關火後放在一旁。
- 將平底鍋或煎鍋以中火加熱,攪拌剩餘的1湯匙紅糖、水、雲呢拿。 用文火燉,慢煮1–2分鐘直至漿液變得黏稠。
- 在糖漿中加入人造奶油,攪拌均勻,然後立即從火上移開。 加入香蕉片至鍋中,攪拌使表面沾上焦糖醬。
- 在燕麥粥上放上香蕉和焦糖醬後即可食用。
Tips
- 如果希望燕麥粥較濃稠,用3/4杯奶打底,需要的話可用更多。
- 慢煮糖漿時仔細留意,以免燒焦!
營養資訊
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Per Serve
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熱量 (kJ)1340
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卡路里 (Cal)319
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蛋白質 (g)7
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脂肪 (g)6
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飽和脂肪 (g)0.9
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碳水化合物 (g)58
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糖 (g)37
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膳食纖維 (g)6.2
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鈉質 (mg)178
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鉀質 (mg)611
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鈣質 (mg)211
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鐵質 (mg)3.7