蜜瓜西米
- 準備需時 25 mins
- 份 4
食材成份
水4杯
西米1/2杯
蜜瓜200克
So Good原味荳奶1杯
糖漿：
椰糖1/4杯
水3/4杯
蜜瓜（挖成球狀或切塊）200克
餐飲做法
- 將4杯水煮沸，然後加入西米，以中火煮15分鐘。 用冷水沖洗過濾。
- 在小煎鍋中加入3/4杯水、1/4杯椰糖，煮沸。
- 在碗中攪混熱糖漿和西米，直至西米把糖漿吸收。
- 將200克蜜瓜與So Good原味荳奶放入攪拌機中，攪拌至順滑。
- 在大碗中加入含糖西米、蜜瓜粒、攪拌後的蜜瓜奶。
- 在冰箱中冷藏4小時。
營養資訊
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Per Serve
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熱量 (kJ)828
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卡路里 (Cal)198
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蛋白質 (g)3
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脂肪 (g)3
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飽和脂肪 (g)0.3
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碳水化合物 (g)40
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糖 (g)20
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膳食纖維 (g)1.3
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鈉質 (mg)96
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鉀質 (mg)366
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鈣質 (mg)170
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鐵質 (mg)1.9
