蜜瓜西米

  • 準備需時 25 mins
  • 4

食材成份

水4杯

西米1/2杯

蜜瓜200克

So Good原味荳奶1杯

糖漿:

椰糖1/4杯

水3/4杯

蜜瓜(挖成球狀或切塊)200克

餐飲做法

  1. 將4杯水煮沸,然後加入西米,以中火煮15分鐘。 用冷水沖洗過濾。
  2. 在小煎鍋中加入3/4杯水、1/4杯椰糖,煮沸。
  3. 在碗中攪混熱糖漿和西米,直至西米把糖漿吸收。
  4. 將200克蜜瓜與So Good原味荳奶放入攪拌機中,攪拌至順滑。
  5. 在大碗中加入含糖西米、蜜瓜粒、攪拌後的蜜瓜奶。
  6. 在冰箱中冷藏4小時。

營養資訊

  • Per Serve
  • 熱量 (kJ)
    828
  • (Cal)
    198
  • 蛋白質 (g)
    3
  • 脂肪 (g)
    3
  • 飽和脂肪 (g)
    0.3
  • 碳水化合物 (g)
    40
  • 糖 (g)
    20
  • 膳食纖維 (g)
    1.3
  • 鈉 (mg)
    96
  • 鉀 (mg)
    366
  • 鈣 (mg)
    170
  • 鐵 (mg)
    1.9