泡菜糯米糊

  • 準備需時 25 mins
  • 3

食材成份

糯米糊:

  • 糯米1/2杯
  • 低鈉蔬菜高湯2杯半
  • 切碎的泡菜1/2杯、薑少許

 

面層裝飾:

  • Weet-Bix原味全穀片3塊
  • 蔥3湯匙
  • 烤焗紫菜6小片
  • 烤焗黑芝麻3茶匙
  • 蔴油1/4茶匙
  • Tamari日式醬油調味

餐飲做法

  1. 將糯米放在水中浸泡一夜,然後濾乾。
  2. 將洗好的糯米連同其他糯米糊食材加入小鍋之中煮沸。 
  3. 調校至慢火,煮10-15分鐘或直至糯米完全煮熟。
  4. 灑上Weet-Bix原味全穀片、葱花、紫菜、芝蔴、蔴油。

營養資訊

  • Per Serve
  • 熱量 (kJ)
    721
  • (Cal)
    172
  • 蛋白質 (g)
    5
  • 脂肪 (g)
    3
  • 飽和脂肪 (g)
    0.7
  • 碳水化合物 (g)
    28
  • 糖 (g)
    5
  • 膳食纖維 (g)
    3.1
  • 鈉 (mg)
    1220
  • 鉀 (mg)
    134
  • 鈣 (mg)
    14
  • 鐵 (mg)
    2